Saison 2008-2009
Dîner-débat
Soirée gastronomique de Noël 2008
Qui : Olivier NastiOù : Le Chambard à Kaysersberg
Quand : 16 décembre 2008 à 19h
Pour notre traditionnelle soirée gastronomique de Noël, nous avons choisi de vous faire découvrir le restaurant d'un des plus prometteurs chefs d'Alsace, Olivier Nasti.
Le Chambard est situé au cœur de Kaysersberg et possède déjà une étoile au Michelin. Nous sommes prêts à prendre le pari avec qui veut : la deuxième est pour bientôt. Si ce n'est pas en février prochain, ce sera en 2010!
Olivier Nasti suit les traces du chef du plus célèbre restaurant du monde, El Bulli en Catalogne et de son célèbre chef, Ferran Adrià. Sa cuisine est inventive, pleine de saveurs d'une extraordinaire subtilité.
En outre, le complexe des frères Nasti à Kaysersberg (restaurant+hôtel) vaut à lui seul le détour. C'est donc dans ce cadre et avec ces gens chaleureux et inventifs que nous vous invitons à ce rendez-vous traditionnel de fin d'année. Et... il y aura une surprise!...
Rendez-vous le 16 décembre à 19h et si vous avez une heure devant vous avant de vous y rendre, le marché de Noël de Kaysersberg, à deux pas du Chambard, vaut le détour!
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